・越前ガニ

・名田庄産自然薯

・三方五湖天然鰻

・南川天然スッポン

・若狭町ヤマメ

・崇畑冬野菜

※使用食材の入荷についてはお問い合わせ下さい。

※コースにより使用食材は変わります。